Avui la Paula, el Jonathan i l'Edinson han fet codonyat.
Aquí us deixem la recepta i fotografies del procés.
Bon profit!!!!!
CODONYAT
Ingredients:
1000 g
codonys
800 g
sucre
Suc d’ una llimona
Elaboració:
Primer rentar els codonys.
Posar una olla
bullent i tirar els codonys.
Deixar bullir 30
minuts.
Pelar els codonys i
tallar-los en trossos.
Posar en una cassola
els codonys i el sucre.
Posar al foc 50
minuts sense parar de remenar.
Veurem que canvia de
color i la cullera s’aguanta dreta i la pasta es desenganxa de les parets de
l’olla.
Omplin el recipient
i el posen a refredar.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada